Вижте още
Без наднормено тегло
Въпрос: Кои са основните грешки, които допускат родителите по отношение на храненето на малките деца? Не искам детето ми да бъде с наднормено тегло.
Скоро проблемът с наднорменото тегло може да бъде решен. Учени планират да създадат „умна храна", пише „Дейли мейл".
Тези продукти ще подсказват на мозъка кога да спрем да ядем. Проектът е финансиран от Европейския съюз и скоро може да бъде реализиран успешно.
„Умната храна" ще заблуждава мозъка, разкрива един от учените, които работят по проекта - Йенс Холст.
"Консумираната храна влиза във взаимодействие с клетките на стомаха. Те изпращат сигнал за ситост до мозъка, когато коремът ни е пълен. С тази дейност се наемат специфични хормони-„вестоносци", обяснява Йен Холст.
Глюкоподобен пептид е малка молекула, която се оказва, че играе доста голяма роля в създаването на усещане за ситост. Тя регулира апетита ни и ни създава илюзията, че сме сити.
